日本の米どころ日本酒の宝庫

多くの名山と日本海の恵みを受ける

うまさぎっしり新潟県

お料理と地酒で至福のひと時

Our commitment


目利きの厳選食材

旬な味覚や季節の食材を最高のパフォーマンスでご提供。 繊細な技術の光る前菜の盛り合わせから、 産地にこだわった肉料理や鮮魚のお刺身盛り合わせなど 接待や宴会に喜ばれる内容になっています。 店主自ら目利きし選んだ厳選食材を取り揃え、 食材にあった調理方法は素材の旨みを引き出します。

割烹仕出し松潟屋(まつかたや)
目利きの厳選食材
新鮮なお刺身
日本海

割烹仕出し松潟屋(まつかたや)
新潟の地酒
〆張鶴生
越乃八豊

新潟の地酒

米どころ新潟は日本酒の生産量が全国3位(2020年) 酒蔵の数では全国1位となっており、 米どころであると同時に酒どころでもあります。 5~9月季節限定の「〆張鶴生」や新潟市北区の越後酒造場「越乃八豊」など各種ご用意しています。


過ごしやすい空間

お祝い行事や歓送迎会など、 小さなお子様から高齢者のかたまで 安心してご利用いただけます。 プライベート空間の個室や 最大80人までのご宴会できる大広間。 お部屋は畳となりますので イス席またはお膳をお選びできます。

割烹仕出し松潟屋(まつかたや)
過ごしやすい空間
個室
大広間

割烹仕出し松潟屋(まつかたや)
歓送迎会
冠婚葬祭

様々シーンに対応

お料理につきましてはお客様のご希望やご予算によって対応いたします。 歓送迎会や冠婚葬祭、様々なシーンに応じたお料理をご提供いたします。 ご予約の際に、お電話にてお気軽にご相談ください。

お部屋

Room

個室
2~9名

個 室

■ 収容人数/2~9人
畳部屋となりますので、小さなお子様と一緒にご利用できます!ご家族やご友人と完全プライベート空間のおもてなし。ウイルス対策が必要な場合は対応いたします。

大広間
10~最大80人

大広間

■ 収容人数/10~最大80人
歓送迎会や冠婚葬祭など、最大80人までご利用できます。ご宴会は大広間で広々おもてなし。ウイルス対策が必要な場合は対応いたします。

受付時間/11:00 ~ 22:00(不定休)

〒950-3321 新潟市北区葛塚3153